剖腹產後飲食調理 補氣血補腎為主

由於難產必須做剖腹產的產婦,在術後應注意休息,在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物,儘早恢復健康,同時也為寶寶提供優質的乳汁,確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些剖腹產後恢復的營養食譜。
陰道分娩是胎兒出生的最佳途徑,因為這是一個“生理”過程。順利的自然分娩說明母嬰身體的狀況大多不錯,所以自然分娩的產婦在產後身體恢復快,乳汁充足,而且嬰兒生長發育良好。剖腹產是在不能正常分娩時,醫生為了確保母嬰的安全,不得以採取的分娩方式,這是一個“病理”過程,大多數剖腹產產婦的身體素質不如自然分娩的產婦,再加上開腹的大手術,產婦產後身體虛弱,恢復慢。所以,剖腹產易給母嬰的身體留下隱患。
一、有助於產後恢復的營養食譜 1、中藥 取當歸5克、黃芪3克、通草5克,每天用這三味中藥煮成一碗藥汁,在給產婦吃的各種食物中都加上一勺,這樣中藥的氣味不重,又能起到補氣血、通乳的作用。同時,三味中藥的用量不大,適合身體虛弱的人慢慢調補,而且不會上火。 2、紅棗泡茶 把紅棗洗淨後放入鐵鍋炒到表皮發黑,放入瓶中待用,每天取炒過的紅棗4~6粒,桂圓4~6粒,沖水泡茶經常飲用。內火重的人,可以加枸杞子6~10粒一同飲用。紅棗經鐵鍋炒制後具有暖胃的作用,同時炒制後的紅棗易於泡開,能全面利用其營養成分,所以每天飲用此茶能起到補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗的作用。 3、紅燒鱔魚 取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤,放入生薑5~8片、蔥2~3根、蒜10瓣,再加入調味品紅燒,經常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用,可以治療渾身痠痛、腰膝痠軟、四肢無力等。 4、豬肝 適合在早上、中午食用。 5、雞蛋 蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。 6、蓮藕排骨湯 可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。 7、乾貝 有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。 8、紅蘿蔔 含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜餚。 9、豬腰 有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。 10、芝麻 含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便祕。 11、豬蹄 能補血通乳,可治療產後缺乳症。 12、花生 能養血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養作用。 13、西芹 纖維質高,多吃可預防產婦便祕。 14、糯米 性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。 15、黑豆 含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。 16、海蔘 是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。 17、豬心 有強化心髒的功能。 18、吻魚 含鈣豐富,適合產婦食用吃得營養 19、其他 多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海蔘等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果,儘量不吃反季節的蔬菜水果。寒涼的食物會減少乳汁的分泌,如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等,產婦應儘量不吃或少吃。
二、產後飲食的注意事項
1、飲食切忌過精細 在飲食上,產婦也不應該吃得太精細,因為食物做得太精細一是可能造成營養丟失,二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致產婦便祕。
因此在保證一定量糧食的基礎上,要粗細糧結合吃,多吃一些富含纖維的食物,因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動,不僅有利消化,還可以防止便祕。此外,要保證產婦的營養全面,正常飲食就可以了;如果想要產婦奶水充足,可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物,但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外,通過喝魚湯來下奶的產婦,也不能光喝湯而不吃魚肉,要知道湯裡的營養畢竟有限,而魚肉裡的膠質纖維比較豐富,還能促進腸道蠕動。
2、分娩後不要立即吃雞蛋
雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣,但醫學研究表明,分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中產婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化,這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內,應吃半流質或流質食物。建議可以喝些紅糖水,因為紅糖中的營養成分更高,有較豐富的礦物質和微量元素等。
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